# 柠檬红茶

自制柠檬红茶，有柠檬味香气但没有苦涩感，味道和外面买的比较相似。

# 备菜

柠檬，红茶

# 做法

柠檬取皮，切碎（柠檬的香气基本都来自于皮，苦涩感来自白色部分和籽）
向柠檬皮屑中挤入柠檬汁，加入白砂糖搅拌，一个柠檬的皮屑刚好配上一个柠檬的所有汁、
腌制半小时。
煮茶，有条件的可以先放入空气炸锅烤一下，烤出香味。茶用红茶茶包或者茶叶均可，茶包的茶切的比较碎，直接加水泡或放锅里煮均可。
将配好的柠檬汁加入茶中饮用

# 总结

除了便宜大碗外没什么优势，制作也不算非常简单，但是实在是太便宜了，一次做一大锅慢慢喝。家里有冰箱的话冻将茶放入冰箱冷冻，一次做一大锅慢慢喝，味道不差，操作友好。